明代饭馆的伙计比后世强的太多,那两个伙计太认得马铖这个出名的废物二世祖,看到这家伙又来了赶紧上前迎接:“二爷,您又来了!里面请!”
马铖将缰绳交给一个伙计,然后问道:“怎么?你认得二爷?”
废话,凤阳城里谁不认得你这个废物?但是伙计心中这么想可不敢说出来,赶紧拍马屁说道:“小人自然认得二爷,像二爷这种英俊潇洒的人杰能光临淮扬楼,真是蓬荜生辉啊!”
马铖听着伙计的奉承哈哈大笑:“小鬼,你真会说话!哈哈!”
一个伙计为马铖掀开门帘,马铖迈步走了进去,淮扬楼中很是宽敞,一楼是散桌,但是并没有什么人。二楼和三楼是包厢,站在一楼能看到二楼三楼的走廊,但是包厢都关着门,看不清里面。
伙计对马铖说道:“二爷,还是天字一号?”
马铖点了点头,跟着伙计上楼,顾三跟了上来,但是许大虎等人并没有上来,而是在一楼几张桌子边上坐下。
马铖看了看许大虎他们,然后问道:“大虎,你们怎么不上来?”
那伙计在边上笑道:“二爷,他们身份低贱,那里能上三楼用饭,等一会儿为他们炒几个肉菜就行了!”
明代身份等级森严,那伙计说的不错,就连顾三是马铖的长随,也不能跟着主人一同吃饭,这是制度。
但是马铖来自后世,后世虽有万般不好,但是在人权上却是比明代强上万倍。马铖一听伙计这么说不对了,骂道:“放屁,这些人都是老子的军中兄弟,让他们都上来!”
那个伙计有些为难,三楼和二楼还有不少客人,如果让这些军汉上了三楼,那淮扬楼还做不做生意了。
“三爷,这些军汉身份低贱,他们。。。”那伙计还没说完,脸蛋*子就被马铖打了一个大嘴巴。
“放你娘的屁,这些军人是保护老子的,老子要在你家饭馆受了伤怎么办?你信不信老子的老子带军队将你家饭馆拆了当猪窝?”
那伙计被马铖打了一个大嘴巴,实在没办法看了看一楼的掌柜,那掌柜看到事情这样没办法只好说道:“二爷,三楼都是包厢,桌子坐不下这么多人啊!”
“那还不简单,将一楼那个大桌子搬上去不就行了!”马铖看到一楼最里面放了一张大桌子,足足能坐下十五六个人,所以指着那张桌子说道:“怎么?还怕老子吃饭不给钱吗?”
那掌柜知道马铖的老子是凤阳总督,是实打实的地头蛇,虽然淮扬楼的背后东家半点不次于马士英,可是也不至于为了这点小事和马士英闹翻,那掌柜没办法只好对伙计点点头,让许大虎等十一个军汉上楼。
刚才马铖说的许大虎等人都看在眼中,说实在的明朝军人地位实在低微,现在马铖能为他们说话让许大虎等人十分感激。许大虎走上二楼拱手说道:“二爷,末将谢谢您!”
马铖翘脚拍了拍许大虎的肩膀,感觉震手,然后笑着说道:“大虎,本少爷知道你们为国作战不容易,今天少爷请客,想怎么吃怎么吃!”
那个被打了一巴掌的伙计不敢说话,只能在心中怒骂马铖,但是还要领着这伙人来到了天字一号包厢。
这个包厢招待的都是官员,所以布置的十分典雅,墙上的书画虽然不是真迹,但也是由知名画家临摹而成。不过马铖不读书那里知道这些,来到包厢周围看了看撇撇嘴说道:“也没啥吗!这墙上的赶驴图是谁画的!”
那伙计看了一眼,马铖说的是一副宋代大画家马远所画的《晓雪山行图》,当然这不是马远的真迹,但也是由明末大画家王鉴所临摹的。王鉴是崇祯六年举人,做过廉州知府,和马铖的姑父杨文骢、明代大画家董其昌并称“画中九友”。
那伙计听马铖将这幅画说成了赶驴图也不敢乐,反正你二世祖想说什么是什么。
马铖周围看了看也没什么了不起,这时有伙计将一楼那个大桌子搬了上来,马铖招呼许大虎等人坐下,这时那伙计将菜谱拿了上来:“二爷,请点菜!”
马铖根本没看菜谱,他也不认得繁体字,直接对伙计说道:“按照这个菜谱,上一本!”
那伙计还没见过这么点菜的,愣了半天问道:“二爷,您说什么?”
马铖怒道:“小地方没见过大世面,老子说按照这菜谱上的,全都来一遍,听明白了吗?”
那伙计吃惊的问道:“二爷,这可有将近一百道菜品,都来一边?”
马铖怒道:“废你娘的什么话,让你上就上,小爷还能差了你钱吗?”
那伙计一想也对,赶紧下去让后厨准备。
许大虎等人和马铖坐在一张桌子上十分拘谨,这在明代可是犯法的,许大虎坐了一会儿起身说道:“二爷,您的好意兄弟们心领了,要不我们还是下楼吧!”许大虎说完就要下楼。
马铖今天就是要收买人心,这些人都是军中精锐,自己将来组建新军这帮家伙正好可以当基层军官。
马铖看到这些军汉要下楼,赶紧说道:“大虎你们不要走,听本少爷说完你们再走不迟!”
许大虎等人互相看了看,然后许大虎拱手说道:“请二爷吩咐!”
“大虎啊,你知道少爷我不读书,所以本少爷想请求父亲给我安排个官职。本少爷想从军,毕竟现在国家动荡,从军也好报效大明。嗯!实话跟你们说了吧!本少爷希望你们来帮我,帮我训练新兵怎么样?”
许大虎这十一人都是积年老兵,训练新兵当然不在话下,可是总督大人的公子要从军太耸人听闻了。不过许大虎听马铖这么说也放下心来,只要有事情求他们就好办,许大虎不是傻子,马铖突然对他们这么好必定有原因,许大虎可不希望被人当了炮灰。
许大虎听马铖说完赶紧拱手说道:“训练新兵这件事包在大虎身上,只要总制大人许可,大虎必定全力帮助少爷!”
马铖听许大虎这么说点了点头:“好,既然这么说大家都是军中同仁了,你们也不要拿我当什么总督二少爷,咱们都是兄弟!”
马铖虽然这么说,但是许大虎可不敢真的称呼马铖为兄弟,不过话说开后许大虎等人也就放心坐下吃饭了。
马铖看了看这十一人,都是二十多岁,正是好年纪,马铖问道:“你们几个都叫什么名字?”
“二爷,小人叫段宏义;小人叫安镇南;小人叫安镇西;小人没有大号,别人叫小人谢四;小人也没有大号,小人叫田六;小人是顾家亲兵,叫顾兴;小人叫徐定国;小人叫董霸;小人叫薛贵;小人叫王双!”
这十人来自贵州,所以有三个少数民族,段宏义是苗族,安氏兄弟是贵州的彝人,安镇南是哥哥,安镇西是弟弟。
马铖看了看这十个人,加上许大虎正好十一个人,如果自己能成事的话这些人就是自己的班底。
“好,谢四,本少爷为你起个名字,就叫谢广坤;田六吗你就叫田伯光!”马铖突然想起电视中的那个秃顶薛广坤,还有笑傲江湖中的万里独行田伯光,顺嘴就说出了这两个名字。
这二人得了赐名,赶紧站起来躬身谢恩,这种由主人赐名可不一般,只有最亲近的人才有此待遇。
马铖边上的顾三看的心中火热,他原本就是军户,只是年纪大了不能作战,才被派到马家当家奴,现在看到马铖拉拢众人赶紧说道:“二爷,要不也算小人一个吧!也请二爷给小人赐名吧!”
马铖看了一眼顾三,毕竟顾三这两天鞍前马后的伺候自己,所以马铖问道:“对了,你大号叫什么?”
顾三听马铖这么问脸都红了,斯斯艾艾的说道:“二爷,我爹当年没有学问,给我起个大号叫顾狗蛋!”
马铖一听好悬没乐岔气了,马铖知道顾三是世袭百户,这种百户要在五军都督府留档的,难道顾三的档案上也是顾狗蛋?
“顾三,你在五军都督府的档案上也叫顾狗蛋?”
顾三红着脸点了点头,马铖笑够了说道:“好吧,看在你鞍前马后的份上,你以后就要顾长卫吧!”马铖也是心血来潮,将后世那个著名导演的名字给了顾三。
今天马铖为十二人随意的起了名字,马铖不知道的是,这十二人在以后跟着马铖征战四方,成为马铖手下的十二金刚,每一个都是独当一面的大将,当然这是后话,以后再说。
十二金刚还不知道自己将来的传奇人生,现在还只是十二个大头兵。
这时淮扬楼的菜品已经做好,如同流水一样上来。许大虎等人虽然身为马士英的亲兵,收入还不错,但是淮扬楼这种等级饭店做的饭菜他们还是没吃过的。在得到马铖的允许后,十二个人甩开腮帮子大嚼。
菜品很丰富,什么桂花鸭、酱四宝、扒猪头、狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等等,马铖看着不错,但是品尝一下感觉也就这么回事。这也是没办法,后世调料繁杂,其中辣椒等调料还没传到苏北这里,这样做出的菜肴自然没法和后世的比。