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第十七章
填饱了肚子绮雪便背着包出发了，今天要做的八菜一汤她借助不了空间的便利，所以任务还是很艰巨。
出了快餐店的大门，绮雪没有去超市或是唐人街的市场，而是去了之前社区里上中文课的小教室，并且运气很好的见到楚雨墨真的正在里面看书。
她现在在波士顿大学读新闻专业，因为春假才从麻萨诸塞州回家度假，而这期间她同绮雪一样在周日的时候会来社区义务教中文，并且在这个教室空下来的时候，她多半会把这儿当做自习室。
而绮雪来找她，他父亲在二十年前就在唐人街上开铺子了，可以说是最早来的一批华人，她是在这里出生的，可以说是土生土长的唐人街人。唐人街虽大，却有超过一半的铺子的店主和她相熟。
“雨墨姐姐，能帮我个忙么？”
“怎么了？”
“我中午急需要做些菜，本来昨天就应该把材料买好的，可是突然有些不舒服，什么都没来得及买。”绮雪将能够坦白的地方诚实的说了出来，然后不好意思的笑了笑继续道：“我知道雨墨姐姐帮忙的话一定能在最快的时间买到最新鲜最好的食材。”
“我就说你没事儿也想不起我来。”雨墨玩笑道，她虽然和绮雪认识不久，不过还是挺喜欢这个小姑娘的，乖巧却又主见。
逗了绮雪两句后，便道：“把采购清单给我看看吧。”
“好。”见雨墨应下，绮雪便掏出早就列好的单子，笑着递了过去。
看到上面一长串的食物名称，雨墨眼中闪过一丝讶异，看来要做的菜还真不少，看来要在中午前做好确实得快些买足材料。
“走吧！”雨墨向来行动力迅速，合上书就起身朝教室外面走去，绮雪自然也跟了上来。
只见雨墨穿梭在唐人街上，熟络的前后进去了三家店铺，等从最后一家铺子出来便说道：“好了，这些材料都找齐了，也幸亏是你找到我，不然靠买的，恐怕就到中午了，好了咱们到湘和临等着吧。”
那是雨墨家的铺子，一家玉器行，她说一会那几家铺子收拾好材料就会都送来这里。
雨墨带着绮雪进了会客室，一般是招待比较大的买家休息的，这里的布置古意十足，家具桌摆都是红木的，茶几上是套故意盎然的茶具，或许是因为做玉器生意的关系这里处处都透着中国文化，古香古色。
这时，雨墨端来杯茶给绮雪，然后问道：“你觉得唐人街怎么样？”
闻言，绮雪想了想却觉得一时间也概括不出个所以然来，所以也没能马上回答出来。
雨墨则是笑了笑，说道：“这个问题我问过好几个中国留学生，你猜他们的回答都是什么？”
“他们不是说很脏就是很乱。”看得出来雨墨很不喜欢别人那么描述唐人街。
“他们没有说错，不过那不是唐人街的全部，对么？”绮雪笑了笑，不可否认唐人街和百人居住的街区比较起来确实是要脏乱些的，她又继续说道：“唐人街里的华人有很多面，有好的也有不好的。”
“是啊，所以我才要学新闻专业，我想要美国人还有华人能够认识真真正正的唐人街。”雨墨说着这话的时候脸上带着自信的笑容，而在许多年后，她今日的话并没有成为一句空话。
就在她们聊天的这会儿工夫，那三家店铺便将所有的材料都准备妥当送了过来。绮雪看了一眼不禁材料新鲜，而且基本上都经过了简单的清洗，这可是省了她不少的功夫。
最后结算费用的时候，价格也可以说是十分的优惠，绮雪自然知道这都是因为雨墨的缘故，所以就又郑重的道了谢。
“好啦，如果想要谢我的话，等哪天也让我尝尝你的手艺就好。”雨墨这样说自然是因为绮雪当做朋友，所以不用她道谢。
绮雪拎起几个袋子便朝公寓走去，看了看时间，她一定得加快动作才行。
回到了家绮雪便钻进了厨房，对于做菜这件事情她捻轻驾熟，不过，现在没有了空间的便利，时间上就变得很紧张。
绮雪打开水龙头便开始麻利的清洗肉类和蔬菜，先将鸭子内外清洗干净，放入开水锅中焯烫，不断将热水淋在外皮上，沥去水份，便抹上调料腌制备用。
泡发了海参，把牛肉炖上，再煮上排骨汤，绮雪便开始切肉和蔬菜，并且备好炒菜要用的葱蒜等配料。
“看来自己的效率还挺快的。”绮雪笑了笑，看来准备工作已经差不多了，啊，只差一样了。
想着绮雪就取来了柚子然后把皮剥了下来，再放进微波炉里烤制，不到几分钟取出来后就把干掉的柚子皮细细的捣碎再放入食盐，制成了柚子盐。
弄好后，绮雪又往炖着牛肉的陶瓷锅里加了干辣椒和花椒，待看火候差不多就又放入了土豆和白葱。
至于其余的几道菜配料齐备，所以绮雪很快就能炒好放入保温盒内，爆炒、宫保各个色香味俱全。
最后只等烤鸭出炉，再把刚刚做好的柚子盐趁热涂在上面，可以快速的吸收进鸭皮内。而这样经过秘制的烤鸭再以柚子盐减少油腻感，这样一来味道自然更好。
最后稳了稳手，就开始片鸭子。看看时间已经快十一点了，绮雪的额头上也已经布了一头的细汗，手上的动作便又快了些。
处理好鸭子，另外又装了葱丝和黄瓜条，还有酱和春饼。
轻呼口气，打开汤锅里面的汤汁非常浓郁，里面的玉米和藕节看起来也甜甜香香的，尝了尝咸淡就装入了保温桶。
待一切准备就绪，绮雪不禁累得瘫软在了椅子上，其实这样做餐饭真的比跑上十公里还要累人。
顾不得休息，绮雪便提着大大的食盒袋子出了门，不过没有像平常一样步行，而是做了电车。
等到了纽约大学，刚好是约定的时间。
而绮雪拿着那么大个袋子在纽约大学的门口，自然是十分显眼的，霍正泽和秦朗这时已经从机场接来了林子，这时三个人正等在路边的车子里。
“她来了，我取来咱们就走。”霍正泽笑了笑说道，便从车子里走了出来，而一身灰色的休闲款西装显得帅味十足。
霍正泽走到绮雪对面，见到她脸上带着几分疲惫，问道：“怎么看起来很累的样子？”
绮雪笑着摇了摇头，说道：“饭菜都在里面了，不过有些重你要小心些拿。”说着便递上食袋。
霍正泽对那话本来不以为意，可是接过袋子才发现那食盒真的不是一般的重。