红糖醪糟鸡蛋汤,是高明除了蛋炒饭和饭炒蛋之外的另一个拿烹饪,而做这道汤品的要诀就是两个字——不动!
鸡蛋打进汤里之后不能去搅,这样蛋清才会完整的把蛋黄给包裹起来,等水开之后煮个五分钟就可以了。
高明站在锅边,里端着一个碗,眼睛盯着锅里起起伏伏的鸡蛋,心里暗自数着数。
“二百十……二百九十……二百九十九,百,好了,可以出锅了!”
想到这里,他立刻挥动里的勺子,舀出两个鸡蛋放进碗里,然后又往里面加了两勺汤,这才把碗递给小绿。
“小绿,把这个端去给李丽质,告诉她必须吃掉,就算不吃鸡蛋,汤也必须喝完!”
“是!”
听到高明的话,小绿连忙答应了一声,然后就端着这碗红糖醪糟鸡蛋汤出去了。
小绿出去之后,高明又舀了一碗汤,然后笑呵呵的递给正在咽口水的长孙延。
“来,延儿,这碗给你,拿去吃吧!”
听到高明的话,长孙延顿时一喜,正准备伸去接碗,突然又想到了什么,顿时抬头看了看长孙无忌,似乎在询问他的意见。
看到这一幕,高明顿时就叹了口气。
“唉,延儿啊,你已经岁了,是一个小男子汉了,所以你要学会有自己的主见,不能总询问你祖父,那么现在舅舅就问你,这碗汤你想喝吗?”
听到高明这话,长孙延顿时下意识的就准备抬头看长孙无忌,但是还没等他抬头,高明就伸按在了他的小脑袋上。
“不要去看你祖父,你就回答想还是不想,难道你连回答问题都不敢吗?”
看着高明正看着自己,长孙延顿时犹豫了一下,然后点了点头。
“想喝!”
“这就对了嘛!”
听到他这个回答,高明顿时就笑了起来,一边笑一边就把汤递到了他的上,然后再次摸了摸他的小脑袋。
“不要总担心自己会做错事,把胆子放大一些,你是男孩子,不能像女孩子那样胆小,知道吗?”
“嗯!”
这次长孙延答应得比干脆干脆了,看着这一幕,高明再次笑了起来。
“知道就行了,快喝汤吧,凉了就不好喝了,鸡蛋要不要?”
“要!”
“这就对了嘛,来,给你一个!”
“谢谢舅舅!”
长孙无忌站在一旁,看着比平时活跃很多的长孙延,脸上也露出了几分笑意。
“只用了几句话就让延儿这孩子有了这么大的转变,真不愧是太子殿下!”
想到这里,长孙无忌看向高明的目光再次变得不一样了。
而这个时候,高明突然突然抬起头来,朝着长孙无忌挑了挑眉毛。
“我说舅舅啊,你不要这样色迷迷的看着我好不好?是不是也想吃了?来来来,剩下的两个鸡蛋给你,拿去吃吧!”
听到高明这话,长孙无忌顿时就笑呵呵朝着他拱了拱。
“哈哈,那老臣就却之不恭了,多谢太子殿下!”
说完,长孙无忌便将碗从他的里接了过来,然后高高兴兴的就开始吃了起来。
而在长孙无忌吃得开心的时候,另一间屋子里的李丽质却陷入了呆滞。
“什么?你说这汤是我大哥亲煮的?我大哥他还会煮汤?”
看着李丽质震惊的样子,小绿连忙点了点头。
“婢子不敢欺瞒公主,这汤确实是太子殿下亲煮的,国公爷和殿下他们现在就在厨房呢!”
听到小绿这么一说,李丽质这才反应过来,小绿是不可能骗她的,所以她再次皱了皱眉头。
“难道是真的?小绿,你把汤递给我,我看看我大哥弄的这个汤到底是怎么回事!”
“是!”
小绿答应了一声,就把里的碗递给了李丽质。
李丽质才刚把碗接过去,顿时就被碗里那股香甜的气息吸引住了。
“好香啊,这种香味我还是第一次闻到,而且这个汤的颜色很漂亮,嗯,我尝尝看!”
说着,李丽质就低下头抿了一口碗里的汤,才抿了第一口,她的眼睛就眯了起来,嘴角也有了笑容。
“唔……好甜呀!”
显然,李丽质是喜欢吃甜食的,高明这碗红糖醪糟鸡蛋汤可以说正对了她的口味,所以她不但把碗里的两个鸡蛋都吃了,还把整碗的汤也全喝了。
当小绿端着空空如也的碗回到厨房的时候,看到这一幕的长孙无忌顿时就瞪圆了眼睛,露出一脸的不敢置信。
“吃完了?你说这一碗汤都是公主她吃完的?”
看着长孙无忌一脸不敢置信的样子,小绿连忙点了点头。
“是的,而且公主她还说这个汤好喝,让婢子过会再盛半碗过去呢!”
“哈哈哈哈,太好了!”
小绿的话音刚落,长孙无忌顿时就哈哈大笑起来,一边笑一边就朝着她摆了摆。
“她愿意吃就好,快快快,现在就盛过去!”
“是!”
听到长孙无忌的乎啊,小绿连忙答应一声,然后又盛了半碗汤出去了。
等到小绿出去之后,高明才笑着朝长孙无忌点了点头。
“既然丽质她愿意吃,那以后每天早上就这样煮给她吃,吃上十来天,气色应该会比现在好得多。”
“老臣明白了,多谢太子殿下!”
高明的话音刚落,长孙无忌就连忙朝着他躬身行了一礼,看着他客气的样子,高明顿时就朝着他摆了摆。
“舅舅不用客气,丽质本来就是我妹妹,我关心她也是正常了……哦对了,这红糖差不多都凝固了,可以倒出来了。”
说到这里,高明顿时就抬头看向长孙无忌。
“我需要几个干净的竹筐,还有一些干净的宣纸!”
听到高明的话,长孙无忌就立刻点了点头。
“嗯,这个好办,小绿,去库房拿几个干净的竹筐来,还有宣纸在我的书房里,你去拿两刀过来!”
“是!”
得到长孙无忌的吩咐之后,小绿就立刻小跑着出去了,不一会就把竹筐和宣纸都拿了过来,放到了高明的面前。
“殿下,你要的东西!”
看着眼前的竹筐和宣纸,高明顿时点了点头。
“嗯,现在你看着,我是怎么做的!”
说到这里,高明就拿起一张宣纸平铺在地上,然后又拿过一个糖碗往宣纸上面一扣,当他把碗拿起的时候,一个碗形的红糖就出现在了宣纸上面。
看到这一幕,长孙无忌和小绿都瞪大了眼睛。
在他们的印象里,这个红糖应该是像粥一样的粘稠物,却没想到现在看到的居然是像土块一样的固体,这让两人很是惊奇。
“这是怎么回事?”
看着两人一副看到猪上树的表情,高明顿时就在心里暗暗叹了口气。
“唉,又是两个缺乏物理常识的人呐!”