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当这张采购的单子最终确定后，已经过去了小半个时辰。
李富便道：“行了，你们去吧，早去早回，我在家休息、休息，帮着看店。”
几人应了一声，然后出门坐上牛车由李卓指路，向着厨具铺子而去。
都是一条街上做买卖的，李卓一进门，这间铺子的掌柜就迎了出来，说道：“卓老弟，今天怎么这么空闲，想起来到我这到坐坐？”
什么坐坐，那就是场面上的客气话儿，李卓自然不会当真，但还是笑着回道：“我准备在村口开家小食肆，现在想买些厨具。”说着，把采买的单子递了过去，口中道：“你看看，你这里有什么。”
这家店的老板是个干瘦的中年人，头发花白，但笑得真诚，让人觉得容易亲近。
他接过单子上下看了两遍后，抬头对李卓道：“行，我这有的都给你挑上，然后你再去别的店转转，等回头来我这里取东西。”说着转身回了柜台。
然后，他提起毛笔刷刷点点地写了起来。
李凤看他的动作不像是在打勾，便向前走了两步，垫起脚看了看他写的是什么。
呃……
写出来的字，大部分李凤都不认识。
这家掌柜的眼角余光看到了李凤愣了一下，便抬头看向李凤道：“看不懂了吧？”
李凤点头说道：“这是大叔儿您自己的速记方法？”
掌柜的点了下头，说了句：“是啊，好脑子不如烂笔头儿，还是记下来的好。”
说完，他又继续低头写字；而李凤也不再打扰，退了几步，回来李虎的身边。
李卓隔着李虎便小声地道：“每家都一样，总不好让客人等太久，等以后开店了，还是要记上为好。”这是在借机提点李凤。
前世李凤就算没开过店，但却没少下馆子，当然知道要想不出错，点过的菜是要记下的。
不过这一世，李家三兄妹都没有这种经历，平日里吃饭都成问题，哪有机会下馆子。
就算偶尔在外边吃上一顿饭，那也是街边的小摊子。
李凤知道李卓是好心，便点头道：“嗯，卓子哥，我记下了。”
与此同时，李虎说了句：“就是个喝茶水的棚子，不用那么麻烦吧。”
李凤拉了一下李虎，然后轻声道：“大哥，不说别的，一日卖出去多少水，卖了多少银子，买东西花了多少钱，这不都得记上，不然连个帐都没有，怎么知道挣没挣钱。”
李虎也帮着李富记帐，但都是库存，没有记过这样的每日流水，所以他对这些并不太清楚，便看向李卓。
李卓点了点头道：“凤……二弟，到是在经商上有天赋，这是举一反三啊；虎子，等会回家，我给你讲一讲。”
之前李凤没提，李卓也就没有主动说起这件事，现在听到后，如果自己不提点一、二，便说不过去了。
李虎一听高兴，那可是做掌柜的才知道的事情，一般都不会教给别人的，忙连连点头。
李卓反到有些不好意思了，只道：“自家兄弟，不必这样。”（未完待续）