想到这,朱宏三打开自己实验室的门,继续研究自己的味精。朱宏三看着自己生产出的液体,明明就是酱油啊,可是明明按照记忆当中的味精发酵过程做的啊。搞不懂为什么?难道发酵的时候进去了别的菌种了?正在考虑的时候门口有人进来,朱宏三一看,是钱胖子来了。
钱胖子进院一屁股做到朱宏三的摇椅上,说道:“大哥,你在忙什么呢?”
朱宏三说道:“没啥,做点东西。”
钱胖子说道:“刚才我看到马小芳进城了,又来找你了?”
“哦,是的,让我给她讲故事。”
钱胖子嘿嘿笑道:“大哥我看他是看上你了?”
朱宏三抬头看了一眼,说道:“你怎么看出来的?”
“大哥你看,马小芳那样基本上将来是找不到婆家的,给人家当填房马员外又不能干,那有嫡出的当填房的道理,而马小芳又和你青梅竹马情投意合,最后只能找你了。”
朱宏三一皱眉头:“你瞎说什么,我是宗室,按律嫁给我后他们家就不能当官了,老马头那官迷还能干了?”
“大哥这你就不了解了,是父亲不能当官,兄弟不受影响的,加上咱们这山高皇帝远,那何县令又是他们家亲家,这种事还能办不成吗?”
朱宏三叹了口气,不想在说这个问题,问道:“你来干什么?不会没事找我聊天的吧。”
钱胖子一听,赶紧说:“对,你不说我都忘了,大哥你记得去年你说过,我娘会哭的死去活来,你还说到那时候来找你了。”
朱宏三头都没抬说道:“怎么了?你爹娶小妾了?”
钱胖子叹了口气说道:“早就娶了,去年我爹在武昌府城里勾栏院买个一个清倌人,今年六月份大夫来看说是有了身孕,我娘都哭了两个月了。我来找你三次了,你不去府城二十七天吗?一直没找到。大哥你帮我出个主意吧,只要让我娘开心就行。”
朱宏三点点都说:“这事简单,两条路,你选一条。第一条就是你苦读诗书,明年考秀才,后年考举人,大后年考进士,这样的话别说你爹找一个小妾,就是找一百个生一千个孩子,你娘也不会伤心的。”
钱胖子咧着嘴说:“你这不难为我吗,我有那水平我娘也不会伤心了。”
朱宏三说道:“第二条路吗。”刚说到这想到自己这味精需要一个试验品,本来想等赵狗蛋回来了,看来不用了。嘿嘿。朱宏三接着说道:“第二条路有点损阳寿呀,你要帮我做点事我才能告诉你。”
“做啥啊,不会打架吧,我可不会打架。”
“打架还用得着你,赵狗蛋和铁牛两个就够了。我让你喝一口我做的酱油,怎么样?”
钱胖子说:“啊,你做的酱油?喝完不会死吧。”
朱宏三像大灰狼诱惑小白兔一样说道:“那会呢,大黄都吃过,你看它不没死吗。”
“那你自己不会尝尝?”
“人多才能发现不足吗,你到底要不要我出主意了,不用算了。”
钱胖子连忙说道:“好,我试试,一会看我吐白沫要送我去医馆啊。”
“放心吧,哪那么多废话。”朱宏三进去取了一罐做好的味精酱油,起开盖子递给钱胖子:“给你,尝尝吧。”
钱胖子闻了闻,说道:“味道倒还可以,就是和酱油不太一样,有一个怪味。”说完倒出了一点红褐色液体放在手心上,用舌头舔了一口:“恩,好鲜啊,有一种说不出来的感觉,有点像鱼汤,但是比那鲜的多。”
朱宏三等了一会看钱胖子没有啥反应,自己也弄了点尝尝:恩,是比现在的酱油鲜很多,基本上能达到后世极品鲜酱油的味道,证明自己的做法是对的,面筋里面的蛋白质已经分解成谷氨酸了,就是这个颜色没法办,后世用的是分离法,现在做不出来高转速离心机啊,不过当酱油买应该能成,怪味好办,应该是发酵的温度没控制到产生的怪味,下一步要实验发酵温度了。
钱胖子看到朱宏三低头沉思,一点没有给自己出主意的意思,急道:“大哥,我都尝了,你答应我的主意呢?”
朱宏三说道:“你知道你母亲哭是为了什么吗?”
“还不是没有了我父亲的宠爱。”钱胖子撇嘴道
“错了,你念书的时候没听过天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往这句话吗?所有事情的本质都是利益,你母亲哭是因为你不争气,将来你父亲家产大部分要落入你弟弟的手里了,如果有的话。”
钱胖子眨了眨吧眼睛,说道:“有道理,我要怎么办呢?”
朱宏三看了一眼钱胖子说:“很简单,斩断利益的链条,让它回到你和你母亲这边就可以了。你外公家是干什么的?”
“我外公家世代是长沙府潭王的管事,但是我外公家只是潭王从多小管事里面的一个,负责谭王府在长沙外一个农庄而已,没多大势力。”
“你有几个舅舅?”
“一共五个”
朱宏三点点头:“这就没问题了。我说几点你记住,第一,先让你娘给你外公家写信,说你父亲要休妻,让你几个舅舅来给她撑腰。二是你在你家中找一个下人,啥都行,只要是男的,让他写一份书信,说他和你父亲的小妾私通,怕主家责罚,所以跑路。
然后给他点钱有多远跑多远。三是让你去外面多采些马齿菜,交给你娘,熬制成汤加入你父亲小妾的保胎药中。还有,书信一定要等到你舅舅们来才能让他们发现,不能早了不能晚了,知道吗。”
钱胖子惊道:“这个是不是有点太狠了,按你这么说我那姨娘就要浸猪笼的。”
朱宏三说道:“这只是我的建议,想怎么办你看着办,你觉着留你姨娘一命的话只用第三条一样。不过我估计你娘能全都用上。”
钱胖子想了想,咬咬牙说道:“好,我回家跟我娘说,看她怎么办吧。”
事情谈完了,钱胖子也没有再留下来的欲望了,说了一声起来就走了。朱宏三看看钱胖子背影暗道:“这不是看你钱胖子的面子上我才懒得管你家的破事。”
钱胖子全名叫钱礼德,他爹给他起这个名字绝对是希望他知书达礼有道德,但是钱胖子真不是那块料。不过朱宏三发现钱礼德八面玲珑,办事练达,绝对是一个狗腿子的料。
朱宏三以前在网络看到一篇文章,晚明是一个大量消耗人才的年代,崇祯这十七年杀掉的大臣只要有一个留着跑到南京,满清也不能轻易的灭掉南明。正因为崇祯杀掉了大量的人才,加上在战争中死亡的人才,最后南明朝廷面临着无人可用的局面。
没办法只能矬子堆里拔大个,用志大才疏的史可法担任江北督师。朱宏三知道自己的身份地位,在做大以前人才根本不会叼自己,所以只能自己选拔了从小培养了。
目前自己周围算得上是个人才的第一个就是马明远,这家伙绝对是陈平一类的狠人,次一些的就是钱胖子了。至于其他的都是碌碌之辈,不提也罢。
看到终于没人来了,朱宏三终于可以开始自己的实验了。刚才钱胖子的人体实验也证明了这个酱油的可食用性,就是有点怪味。朱宏三认为是发酵时间不对产生的,唯一能证明的只有增加实验样本。朱宏三决定这次弄五个样本,以不同时间发酵,看看怎么样。
全都弄完后天已经快黑了,朱宏三把五个坛子放在阴凉通风地方,做好标记。等着发酵完成。正忙着呢,老娘推门进来了。
赵春花看到儿子忙得满头大汗,心疼的问道:“儿啊,干什么呢?昨天刚回来今天就不闲着?”
“娘,我在做一种东西,成功以后就和柴米油盐酱醋茶这七样一样重要。”
“啊,这么厉害,做的什么,让娘来看看。”
朱宏三把刚才那个酱油倒了一点给娘看。
老娘一看:“这不就是酱油吗,颜色还没酱油好。”
“老娘,你尝尝看看。”
老娘用舌头点了一点,说道:“好鲜啊,和鱼汤一样鲜,不,比鱼汤还要鲜,儿子你是怎么做的。就是这种怪味不好闻,如果这种怪味去掉,一定能大卖。”
朱宏三说道:“名字还没想好,怪味好办,我相信过一阵子就能做出没有怪味的酱油来。老娘等着发财吧。”
老娘说道:“对了,刚想起个事,我下午看到马小芳从咱家胡同出去,她又来找你了?”
“是啊,他让我给她讲故事。”
“儿子,我跟你说,离她远点。”
“为啥啊,娘,我看马小芳挺好一个姑娘啊。”
老娘用手指点点我的头:“你是不是看上她了,我跟你说,你将来绝对不能和她成亲。”
朱宏三不解问:“为啥啊,你老说她不好,总要有个理由吧,不会又是那套什么脚大身高什么的一套吧。”
老娘气道:“这是一个原因,还一个原因,你知道你爹是怎么死的?”
“知道啊,您不说过吗,是被车压死的。”
“你现在大了,我跟你说实话吧,你爹就是被他们家车压死的,马小芳他娘是成都人。那年她娘家给她送几车东西,经过县城的时候压死你爹的。”
还有这事?朱宏三想到:“不是说我那便宜爹是想去碰瓷被压死的吗?这好像和他们家关系不大耶。”但是这话没敢说,朱宏三知道自己要说出这话老娘一定狂暴了。现在转移话题才是正道,这个事以后再说吧。
想清楚后朱宏三说道:“那好吧,我听老娘的。不过娘我饿了,快点做饭吧。”
老娘看朱宏三答应她,也非常高兴,说道:“好,现在就做饭。你表哥呢?没回来?”
老娘这么一说朱宏三才发现,表哥一天都没回来,神出鬼没的,有空问问他。
外面看着快要黑天了,赵狗蛋才回来,又是浑身伤。朱宏三趴在床上问道:“大表哥你干什么去了。”
赵狗蛋边擦脸边说:“没干啥,就是南城那帮小混混总找我打架。”
朱宏三说道:“大表哥,你很喜欢打架啊。”
“把他们一个个打趴下那种感觉真好。”赵狗蛋高兴到。
朱宏三翻了翻白眼心想:真是奇怪的爱好。