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就在一个多时辰前，已从高俅手里，批发到刑部朗中官帽的奸人杨康，带着一批刑部捕快，在高俅的暗箱操作下，突然将守卫皇宫的宫门包围，以串通金人谋反等罪名，将守宫门的御林军、像杀年猪那样手脚捆住，有的打入大牢，有的直接砍成块块。
趁着宫门前一片混乱、无人把守之际，化妆成扫街保洁员的赵佶，在穿着长筒套鞋、假冒成厕所管理员的高俅，扛着捞勺、装扮成掏地沟油的蔡京等护卫下，以及宫门外“黄河四鬼”等保镖接应下，挟着扫帚、拎着畚箕急急忙忙窜出皇宫。
此时，高俅和蔡京正随在赵佶身边，稍远处则游荡着身着休闲服、藏着杀人器的“黄河四鬼”中的黄大鬼、黄二鬼等保镖。
逛街中，高俅见赵佶像刚进城的打工妹似的，眼中全是稀奇、脸上全是欢喜时，不由对自己这次设计的、极为成功的出宫毒计沾沾自喜、洋洋得意了起来。
“皇上，这次出宫行动还满意吧？”高俅假意凑对赵佶悄声问道。
“好！表扬！”赵佶欣喜地扫视着大街二边，各式各样的店铺和窜来钻去的行人，激动地低声道：“谁也想不到那个扛着破扫把，戴着破帽子窜出宫的“扫大街”，是当今皇上。呵呵！太后一定以为朕还在宫里寻欢作乐呢！”
蔡京见高俅成功讨得了皇上的表扬，刚也想凑到赵佶鼻子前，讨得几句好话，不料脑袋刚伸出一点二公分，赵佶突然手一摆惊喜地叫道：“停！好像有特香美食！”
赵佶说着朝四周嗅探了起来，一边道：“好诱人的香味儿。”
高俅跟着大嗅了几下鼻子，连连点头道：“确实有股美香味。”
蔡京连忙也“咝咝”有声地嗅了几嗅鼻子道：“哇，这什么东西？简直香死人了！”
赵佶再次长吸了口气后，命令二人道：“快，赶紧寻找美味源！”
“是！”
于是，赵佶在前，高俅、蔡京稍后，三人排成一列，然后动作一样、步调一致的伸着脖子、躬着腰背朝着四周嗅探了起来……
没走几步，赵佶便突朝一家店铺一指，高兴地道：“哈哈！找到啦！瞧！美味来自那脑袋。”
高俅、蔡京循着赵佶所指一看，只见前面不远处有一家店铺，店铺前竖着杆幌子，幌子上写着“朱公公脑袋店”数个大字。店铺内一个赤着膊、光着脚的胖汉正在烫一只猪头上的猪 毛。
因为高俅、蔡京和赵佶一样，从没见到过烫猪 毛，便不由得也像赵佶那样，睁大眼睛稀奇地看了起来。
大概是那只猪头的保质欺期已过，或者那本就是低价购来的劣质“头”，早已散发出冲鼻的异味，故胖汉操作时，为了减少钻入鼻孔的异味，不仅朝后缩着身子，且一只手紧捏鼻子，只用一只手端着装有用松香烧成的、黑稠状的液体大海碗。
胖汉抬头朝天深吸了口较为清新的空气，然后大海碗对准瓷盘中的肥大猪头一倾……随着绸黑色的松香水倾倒而下，随着白色的猪脑袋瞬间变成一只“黑篮球”，随着一股白气腾空冲起，一股足能薰死倒人的异味四散而开，胖汉没等那股气体钻自己嘴鼻，便紧急将海碗一丢，疾步跑到门口，脑袋朝店铺外一伸，大口呼吸起铺子外的空气来。
高俅一下便看出了端倪，即转对赵佶道：“皇上，香味不是这家店铺飘出的，不来自那只元宝头。”
赵佶道：“你怎么知道？”
“那胖老板不仅捏着鼻子烫那猪的毛，还被臭气轰到了门外！”高俅指着店铺里瓷盘中的猪脑袋道：“那元宝头肯定臭不可闻的过期食品。”
蔡京也凑对着赵佶，指着门口的胖子道：“帮主，从那胖家伙憋着气操作，并被薰到了门外等情况分析，那确是只臭元宝头。”
“你才臭元宝头呢！香味肯定是那元宝头上飘出的。”赵佶手指在蔡京头上一点，然后眼睛紧盯看着那只黑糊糊的猪头，冲动地道：“我……我要吃这只元宝头，我要将元宝头啃成骷髅头！”
说着，赵佶不由自主地就朝店里走去，高俅急忙拦住道：“慢！让我再核实一下。”
说罢，高俅伸长脖子，朝“朱公公脑袋店”方向连嗅了几嗅，然后对赵佶道：“不对，虽说距离有点远，给我的探测带来了一定难度，但可以肯定的是，那元宝头飘出的不是鲜香气。”
“我说是香气就是香气。”赵佶垂涎欲滴地看着猪头道：“别拦我！我一定要将它捧在手里，大啃一通！”
蔡京使劲嗅了几嗅鼻子，然后对赵佶道：“香味确实不像是飘自那只元宝头，不过帮主的猜测有一定理由。”
“就是嘛！”赵佶高兴地道：“快说，是什么理由！”
蔡京朝周围看看，然后指指那店铺里的猪脑袋对赵佶道：“这周边除了这只元宝头，并不见有别的美食，这就是理由。”
“有道理！”赵佶满意地一笑，接着摆着准备进店大吃“元宝头”的姿态道：“讨论到此为止，准备……”
高俅、蔡京见状，急一齐拦住赵佶
“但是！”蔡京说着猛嗅了下鼻子，然后对赵佶道：“这又不像是猪脑袋的美味，除非那朱公公加工猪脑袋时，放了大量添加剂。”
“有道理！”高俅连忙对赵佶道：“臣也是这意思。”
然而赵佶已控制不住自己。他盯看着那只猪脑袋，一边竭力想突破高俅和蔡京的“防守”，一边自言道：“不，我……我无法控制了，是它是它就是它，香味包管来自它，今天一定要咬住它……”
高俅、蔡京却死死拦着赵佶，不肯让他“突破”。
“那是‘臭食’，不是美食！”蔡京着急对赵佶道。
高俅见有行人看着他们无法明说，便用暗语对赵佶道：“虽说当叫花的吃东西从不瞧生产日期，可那脑袋属于三无产品，你得控制住。”